Château Vaissière

 

DOMAINE VAISSIÈRE – Rosé - 2013

 

Vin fermenté à basse témperature, ce qui lui donne un nez gourmand, rappelant la fraise et le bonbon. Rosé rose pâle et intense, caractéristique de la Syrah de saignée.

 
 
 
Encépagement : 100% Syrah.
 
Terroir : frais et ensoleillé, en bord d'Argent Double. Parcelle "La Berlande".
 
Nez : grenadine, fraise, violette, réglisse fraîche, pivoine.
 
Bouche : fraise. Vin charnu et lacté.
 
Témperature de dégustation : 12°C
 
Conseil de dégustation : avec des grillades...
 
Vinification : il s'agit d'un rosé de saignée : les raisins sont d'abord encuvés, puis au cours des douze premières heures de macération, le jus est séparé des pellicules et mis à l'écart en cuve inox. Après débourbage statique à froid, la fermentation alcoolique se fait autour de 12°C et dure environ 1 mois.
 
5,00€
Ce produit est indisponible.

Les frais de port seront calculés lors de la finalisation du panier.

 
Tous droits réservés © 2024 Château Vaissière - Mentions légales - Conditions générales
facebook_couleurs.png L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
Conformément à l'article R.112-12 du code de la consommation et au règlement (CE) n° 753/2002 du 29 Avril 2002,
nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.		 twitter_couleurs.png 
Logo Sudimage Communication